时间:2012年11月20-21日
地点:金沙2004路线js5实训楼216
主办单位:金沙2004路线js5陆伯勋食品安全研究中心
合作单位: Buhler Equipment Engineering (Wuxi) Co. Ltd 布勒公司
Cargill Investment(China) Ltd. 嘉吉公司
Coca-cola 可口可乐公司
Husi Food Company Ltd. 福喜公司
Novus International, Inc. 诺伟司公司
Sino Analytica 诺安检测公司
McDonald’s Corp. 麦当劳公司
Microelctronics Technology, Inc. 台扬科技股份有限公司
中国工商联农业产业商会
媒体合作伙伴: 食品伙伴网
日程安排: 2012年11月20日
9:00-9:30 |
注册 |
9:30-10:00 |
开班仪式、合照 |
10:00-12:00 |
主题:食品安全法解析 报告人:李洁 上海市食品药品监督所所长 |
12:00-13:30 |
午餐、校园参观 |
13:30-16:30 |
主题:食品加工企业微生物控制 报告人:陆有开 艺康(中国)投资有限公司食品饮料部食品安全经理 |
2012年11月21日
9:00-12:00 |
主题:食品中化学性危害物监测与控制 报告人:陆贻通 金沙2004路线js5教授 |
12:00-13:00 |
午餐 |
13:00-16:00 |
主题: 乳制品安全生产与管理/HACCP进展以及案例分析 报告人: 张少辉 金沙2004路线js5研究员 |
16:00-16:30 |
结业典礼,颁发证书 |