发布时间:2012-10-31  阅读次数:3085

时间:2012年11月20-21日

地点:金沙2004路线js5报告厅(剑川路601号)

主办单位:金沙2004路线js5陆伯勋食品安全研究中心

合作单位

Buhler Equipment Engineering (Wuxi) Co. Ltd 布勒公司

Cargill Investment(China) Ltd. 嘉吉公司

              Coca-cola 可口可乐公司

              Husi Food Company Ltd. 福喜公司

Novus International, Inc.  诺伟司公司

Sino Analytica 诺安检测公司

              McDonald’s Corp. 麦当劳公司

              Microelctronics Technology, Inc. 台扬科技股份有限公司

             中国工商联农业产业商会

媒体合作伙伴:      食品伙伴网

日程安排:                                          2012年11月20日

 

9:00-9:30

注册

9:30-10:30

开班仪式、合照

10:30-11:30

主题: 食品安全现状与管理措施

报告人: 政府专家

11:30-13:30

午餐、校园参观

13:30-16:30

主题:食品安全法解析

报告人: 上海FDA专家

2012年11月21日

 

9:00-12:00

主题:食品中化学性危害物监测与控制

报告人:陆贻通 金沙2004路线js5教授

12:00-13:00

午餐

13:00-16:00

主题: 乳制品安全生产与管理

报告人: 张少辉 金沙2004路线js5研究员

16:00-16:30

结业典礼,颁发证书

说明:

  1. 工本费:300 元 (包括课本、证书、培训班合影、午餐、茶点)
  2. 招生要求:食品相关企业的员工,中小企业优先;班级规模:80人
  3. 学员的交通、晚餐及住宿费自理。(住宿推荐及联系方式见附表)
  4. 学习结束,颁发由金沙2004路线js5陆伯勋食品安全研究中心认定的培训证书
  5. 即日起报名,名满为止。

报名方式: 填写回执及课前调查问卷并发送至: liumn@sjtu.edu.cn, fuwy_gz@163.com 或传真至 021-34205758。

《食品安全通用知识》公益培训班报名回执

 

姓名:

 

工作单位:

 

职务:

 

电话:

 

手机:

 

传真:

 

通讯地址:

 

邮编:

 

电子邮箱:

 

获悉途径:

 

联系人:刘墨楠:021-34205758 (office & fax),13917128212 (cell)

               富伟燕:021-34205758 (office & fax),13817219555 (cell)

 

 

第五期《食品安全通用知识》公益培训课前调查问卷

为了使本次培训更有针对性和实用性,请您如实填写此调查问卷,我们将根据统计结果与大家的需求安排培训课程的内容。非常感谢您的配合!

 

1. 您的专业背景          

(a)食品相关专业(食品科学、食品质量与安全、食品工程、农产品加工)

(b)生物     (c)化学     (d)其他_________

 

2. 您从事食品工作的时间      

(a)2年以下  (b) 3-5年  (c) 5-10年   (d) 10年以上

 

3. 您工作的职责是       

(a)食品质量监控(b)食品生产管理(c)食品生产操作人员(d)其他________

 

4. 您了解食品安全法的内容吗?在此专题,您希望听到哪些方面的内容?

 

 

5. 您了解食品中化学污染物的监测与控制方法吗?在此专题,您希望听到哪些方面的内容?

 

 

6. 您了解乳制品安全生产与管理体系吗?在此专题,您希望听到哪些方面的内容?

 

 

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