为进一步提高食品安全工作决策的科学性，充分发挥专家学者咨政启民作用，不断提升食品安全治理水平，推动构建社会共治新格局，日前，上海市食品药品安全委员办公室报经上海市市政府同意，成立第三届上海市食品安全专家委员会。第三届上海市食品安全专家委员会由周培、王锡昌等来自食品安全、农产品质量安全、公共卫生、食品检验检测、营养学、法学和新闻领域的15名专家组成。
在以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的2023年上海市食品安全宣传周活动启动仪式上，市政府副秘书长、市食药安委副主任庄木弟，以及市市场监管局党组书记、局长、市食药安委副主任、市食药安办主任倪俊南为刘弘、王慧、黄士新、彭少杰、毛玲玲和岳进6位专家委员代表颁发聘书。
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上海交大陆伯勋食品安全研究中心继续承担专委会秘书处工作。自2020年第二届上海市食品安全专家委员会成立起，陆伯勋中心一直积极发挥专委会秘书处职能，在组织专家委员资政谏言、学术研讨等方面发挥重要作用，并且打造了知名论坛品牌“食品安全社会共治论坛”。
第三届专委会名单：
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主任委员： |
周 培 |
金沙2004路线js5特聘教授，农业农村部都市农业重点实验室主任 |
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副主任委员： |
王锡昌 |
上海海洋大学研究生院执行院长，教授 |
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委 员： |
（按姓氏笔画排序） |
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王 慧 |
金沙2004路线js5医学院公共卫生学院院长，特聘教授 |
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王 彦 |
上海市食品药品检验研究院院长，主任药师 |
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毛玲玲 |
华东政法大学刑事法学院教授 |
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刘 弘 |
上海市疾病预防控制中心危害监控所食品安全科主任，主任医师 |
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李双龙 |
复旦大学新闻学院教授 |
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何更生 |
复旦大学公共卫生学院副院长，教授 |
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岳 进 |
金沙2004路线js5陆伯勋食品安全研究中心主任，副研究员 |
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周泽琳 |
上海市质检院食品化妆品质检所党总支书记，教授级高级工程师 |
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赵志辉 |
上海农业科学院副院长，研究员 |
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赵黎明 |
华东理工大学科研院院长，教授 |
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徐 斐 |
上海理工大学科技发展研究院副院长，上海食品快速检测工程技术研究中心主任，教授 |
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黄士新 |
上海市动物疾病预防控制中心主任，研究员 |
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彭少杰 |
上海市市场监督管理局信息应用研究中心副主任，主任医师 |
